Eenvoudig snel te bereiden chicken wrap. Lekker met verse groente, kaas en kip. 

Tijd: 10-15 min
Personen: 3-4 

Benodigdheden: 

• 400 gram stukjes kip
• Kipkruiden
• Pak wraps
• 1 uitje
• Geraspte kaas
• Tomaat
• Sla of rucola
• Sweet chili saus

Bereidingswijze: 

Begin met het snipperen van een uitje en een tomaatje. Daarna kruid je de kipblokjes met de kipkruiden. Zorg dat alle stukjes lekker wat gekruid zijn, maar doe er niet teveel op want dan overheerst het zout heel erg. Doe een scheutje olie in de koekenpan en voeg de kipstukjes toe. Zet ze op een matig vuurtje en bak ze in ongeveer 5-8 minuten gaar. Draai de kipstukjes regelmatig zodat ze mooi regelmatig garen.

Vlak voor het einde, circa 30 seconden, verwarm je een wrap in de koekenpan of magnetron (700w). Deze heeft maar 10-20 seconden nodig om warm te worden. Beleg de wrap met wat kaas, tomaat, ui, sla en de kipstukjes. Zorg ervoor dat je aan de randen wat ruimte overlaat en hem niet te dik belegd. Dan kan hij namelijk nog eenvoudig worden gevouwen.  Doe er een lekker sausje overheen, bijvoorbeeld sweet chili of honingmosterd en dan kan de wrap dichtgevouwen worden.

Voor het vouwen, vouw eerst de onderkant naar binnen toe om vervolgens de randen eromheen te vouwen. Eventueel kun je er een klein saté-prikkertje doorheen doen, maar pas op bij het op eten! Lekker met een vers slaatje en een lekkere dressing.

<a href=”http://www.bloglovin.com/blog/3338768/lekker-en-simpel?claim=ga5r2ebeen5″>Follow my blog with Bloglovin</a>