March 12, 2012 | 3 Comments

Griekse salade

Een heerlijke Griekse salade die heerlijk smaakt met een broodje erbij. Deze salade is in Griekenland ook wel bekend als de ‘xoriatiki salata’.

Tijd: 10 min.

Benodigdheden:

  • 2 tomaten
  • Een halve rode ui
  • 100 gram feta
  • Een halve komkommer
  • 2-3 eetlepels olijfolie
  • 2 theelepels oregano
  • Eventueel paprika en olijven

Bereidingswijze:

Snijd de tomaten in mooie partjes, de ui in ringen, de komkommer in plakjes en de feta in blokjes. Eventueel kan je er ook nog wat groene paprika en olijven aan toevoegen. Meng alle ingredienten in een mooie schaal en sprenkel er wat olijfolie overheen. Strooi daarna de oregano over de groenten en klaar is je salade! Opdienen met bijvoorbeeld een stukje brood erbij of serveren bij het avondeten.

Kαλή όρεξη (eet smakelijk)

Print Friendly
FavoriteLoadingFavoriet opslaan

Tags: , , , , , , , ,

3 Responses to “Griekse salade”

  1. Reply
    Agnes
    March 12, 2012 at 09:08 #

    Ziet er heerlijk uit!

Trackbacks/Pingbacks

  1. Tiropites: Griekse feta hapjes | Lekker en Simpel - March 15, 2012

    [...] dit heerlijke Griekse gerechtje kun je een heerlijke Griekse salade bij eten! Het is ook lekker als borrelhapje. /* Share [...]
  2. Griekse aardappeltjes uit de oven | Lekker en Simpel - January 13, 2013

    [...] makkelijke ovenschotel, deze keer Griekse aardappeltjes met citroen en oregano en knoflook. Met een Griekse salade erbij en een stukje vlees waan je je even helemaal in het warme zonnige Griekenland, ook al is het [...]

Leave a Reply