Bokkenpootjestaart

Dit heerlijke recept is ingezonden door Risja. Het is een super lekkere en simpele bokkenpootjestaart met advocaat en slagroom. Weer eens wat anders!

Tijd: 20-25 min. + min. 1 uur in de koelkast

Benodigdheden:

  • 1 of 2 pak(ken) bokkenpootjes
  • 500 ml verse slagroom
  • 2 zakjes klopfix
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 1 (hotel)cake
  • Advocaat

Snijd de cake in plakjes (zelf snijd ik de cake in dunne plakjes) en leg deze op de bodem van de springvorm. Het is een beetje passen en meten dus je kan ook wat plakjes cake in kleinere stukjes snijden zodat de hele bodem bedekt is.

Daarna klop je de slagroom op met de zakjes klopfix en de vanillesuiker. Klop de slagroom totdat deze helemaal stijf is. Je kan eventueel ook opgeklopte slagroom gebruiken. Smeer de cakebodem in met een dun laagje slagroom, dat is ongeveer de helft van de slagroom.

Daarna een laagje advocaat, smeer dit uit met een lepel.

Daarna een laagje bokkenpootjes. Je kan of hele bokkenpootjes op de slagroom leggen of gehalveerde bokkenpootjes, wat ik zelf heb gedaan.

Als je hele bokkenpootjes gebruikt heb je 2 pakken bokkenpootjes nodig en als je bokkenpootjes door de helft snijd heb je maar 1 pak nodig. Op de bokkenpootjes komt weer een laag slagroom. En als laatste verkruimel je een paar bokkenpootjes, ongeveer 5/6  over de slagroom.

Zet daarna de bokkenpootjestaart voor minimaal 1 uur in de koelkast. Eet smakelijk!

FavoriteLoadingOpslaan

Tags: , , , ,

34 Responses to “Bokkenpootjestaart”

  1. March 14, 2012 at 09:08 #

    Oooohhh yyuuuum! Dit ziet er héérlijk uit!!

    • Lekkerensimpel
      March 14, 2012 at 09:08 #

      Het is ook echt heerlijk en super makkelijk!!

  2. March 14, 2012 at 09:08 #

    Wat Ellen zegt! Ziet er echt fantastisch uit en zo makkelijk:D

  3. March 14, 2012 at 09:08 #

    Dat ziet er lekker uit, ik ga alleen de advokaat vervangen door jelly O pudding en pie filling die ik uit de amerikaanse winkel heb aangezien ik een dochter van 9 heb die gek ik is bokkepootjes :)

    • Lekkerensimpel
      March 14, 2012 at 09:08 #

      Het is ook echt een heerlijke taart! En bedankt voor de goeie tip!

  4. Fragrances
    March 15, 2012 at 09:08 #

    Ziet er lekker uit!

  5. March 16, 2012 at 09:08 #

    Ziet er heerlijk uit! Origineel recept zeg. Ik ga het gauw eens uitproberen.

  6. Sandra
    April 5, 2012 at 09:08 #

    Hoi Risja,
    Wat een super recept!!!
    Ik heb er al 4 gemaakt!
    Eerst een voor ons zelf en de buurtjes om te proeven,
    viel goed in de smaak.
    Toen ging ik met een groep collega’s een paasbloemstuk
    maken, en heb ik er 2 gemaakt,iedereen vond hem heerlijk!
    En ik heb hem op mijn andere werk gemaakt een afdeling
    klein schalig wonen, met bejaarden en die hebben er ook
    heerlijk van gesmuld!! Een Toppertje!!

    • Padre Auke
      June 3, 2012 at 09:08 #

      Altijd verstandig om zoiets eerst voor de buren te maken. Doe ik ook met bepaalde klussen, probeer ik eerst bij iemand anders uit en als het goed gaat doe ik het bij mezelf.

  7. Elaine
    April 7, 2012 at 09:08 #

    Heb net gemaakt! Super lekker! En zo makkelijk! Complementen voor het recept!

  8. April 15, 2012 at 09:08 #

    Zooo dat ziet er inderdaad erg lekker uit!!

  9. Rianne
    May 9, 2012 at 09:08 #

    Is een heerlijk makkelijk recept. Ik maak ook nog een buitenrand van gehalveerde bokkenpootjes. Ziet er erg mooi uit, krijg ik dan te horen.

  10. Janet
    May 22, 2012 at 09:08 #

    Dit was een doorslaand succes op mijn verjaardag!! Ga de taart nu nog een keer maken met banketbakkerspudding, kunnen de kinderen ook lekker mee smikkelen :-).

  11. Ans
    May 28, 2012 at 09:08 #

    Ècht een heerlijke taart..voor herhaling vatbaar!! Ik vond hem zelfs de tweede dag lekkerder omdat dan min of meer het “vocht” in de bokkenpootjes is getrokken en zo een meer geheel ontstaat.Ga hem zeker vaker maken!

    • Lekkerensimpel
      May 29, 2012 at 09:08 #

      Wat super leuk om te horen! Het is ook 1 van mijn favoriete taarten!

  12. Linda
    May 31, 2012 at 09:08 #

    Deze taart maak ik al jaren!! En is nog steeds favoriet! Inderdaad wel een nachtje in de koelkast zodat de pootjes zacht geworden zijn…heerlijk!!

  13. Anneke
    June 2, 2012 at 09:08 #

    Heb deze taart ook al eens gemaakt, maar doe het dan op een kant en klare taartbodem, ipv cake, nog makkelijker en net zo lekker!
    En ja, 1 nachtje in de koelkast, maakt het snijden ook makkelijker.

  14. Padre Auke
    June 3, 2012 at 09:08 #

    Tjonge, hoe kan het toch dat ik almaar zwaarder wordt? Maar wel lekker, hmmmmmmm.

    • Risja
      August 23, 2012 at 09:08 #

      Wat een leuke reakties allemaal!
      Ik ga de taart zo maken voor mijn zus, die is jarig.
      Leuk kadootje haha

      • Lekkerensimpel
        August 23, 2012 at 09:08 #

        Ook een heel lekker cadeautje haha :)

  15. marja
    June 8, 2012 at 09:08 #

    Een hele lekkere variant….

    laat de cake, de vanillesuiker en de advocaat achterwege…
    klop een pakje vanillepudding van dr oetker met 200ml melk
    en spatel dit door de slagoom met klopfix…
    gebruik een taartbodem …laagje room…bokkepootjes…room… stukjes bokkepootjes…

    De taart wordt iets hoger….steviger en zonder drank….

    ook erg lekker in glaasjes als dessert….

    • Lekkerensimpel
      June 8, 2012 at 09:08 #

      Leuke variant, klimkt lekker! Misschien een keer proberen. Vooral ook leuk voor kinderen zo zonder drank. Bedankt voor de tip!

  16. mina
    September 13, 2012 at 09:08 #

    nou ech heel lekker en ga het van het weekend nog een keer maken

  17. Patricia
    November 24, 2012 at 09:08 #

    Hmmm die ga ik vandaag eens even maken,, dan kan ik het morgen voortschotelen aan de mensen die koffie komen drinken =) zal vast een succes worden,,

  18. Annemarie
    January 26, 2013 at 09:08 #

    Ik heb m vandaag ook gemaakt – maar in plaats van met advocaat heb ik tokkelroom gebruikt. Is wat minder scherp/sterk.

  19. Shirley
    June 10, 2013 at 09:08 #

    Gister deze taart gemaakt, maar de advocaat vervangen voor karamel… Heeeeeeeeeeeerlijk!

  20. Kelly
    September 16, 2013 at 09:08 #

    Woooooow dit lijkt me echt heeeeeerlijk maar ik ben zwanger en ik mag geen advocaat (helaas….) door wat kan ik dt vervangen?

  21. Spaansje
    September 24, 2013 at 09:08 #

    I love this site!! Jeetje, wat een simpele, maar o zo lekkere taart zeg!! Heb ‘m nu twee keer gemaakt. Eentje om te proberen en vervolgens eentje voor m’n collega’s. Ze vonden ‘t allemaal heerlijk! Bedankt, Risja!!

  22. Mado
    February 7, 2014 at 09:08 #

    Mijn vraag is hoeveel advokaat jullie gebruiken voor de bokkepootjestaart?
    Ik had een hele fles maar denk dat het toch teveel was want toen ik de springvorm na 6 uur in de ijskast wilde openmaken liep de advokaat er zo uit…. helaas…. :(

  23. ilonka
    May 14, 2014 at 09:08 #

    mijn nicht heeft deze ook gemaakt met speculaas ipv bokkepootjes ook erg lekker! Ik vroeg mij al af hoe ik advocaat kon veranderen want ik ben daar zelf niet zo’n fan van, maar heb al lekker tips voor bij zien komen

Trackbacks/Pingbacks

  1. Top 3 | Lekker en Simpel - March 22, 2012

    [...] Bokkenpootjestaart [...]

  2. Receptenlijst | aandekook - May 31, 2013

    [...] Bokkenpootjes taart [...]

  3. 5 "bakrecepten" waarvoor je geen oven nodig hebt - Lekker en Simpel - September 16, 2013

    [...] De welbekende bokkenpootjestaart! [...]

  4. Bokkenpootjestaart | een blik in mijn leven en alles wat ik leuk vind - December 30, 2013

    […] mijn verjaardag heb ik een taart gemaakt na het recept van Lekker en simpel  en die was erg goed in de smaak gevallen. ik heb alleen ipv cake een taartbodem […]

Leave a Reply

@