Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Twee lekkere recepten voor leuke aardbeien snacks

  • Snacks

Twee lekkere recepten voor een gezonde snack. Leuk om op een feestje op tafel te zetten. Het is heel eenvoudig en daarom ook leuk om met de kids te maken. 

Tijd: Circa 15 min. 

Benodigdheden: (voor ongeveer 10 gevulde aardbeitjes)

  • 10 aardbeien
  • 2 eetlepels monchou
  • 1 eetlepel poedersuiker
  • (eventueel) 1 biscuitje als topping

Bereidingswijze:

Begin met het wassen van de aardbeien. Hol ze daarna voorzichtig uit met een scherp mesje, dit kun je kleine kinderen beter niet laten doen.

Meng vervolgens de monchou en de poedersuiker in een bakje. Doe dit in een spuitzak en vul de aardbeien. Heb je geen spuitzak geen probleem, doe het dan gewoon met een theelepeltje.

Om het helemaal af te maken kun je nog een biscuitje verkruimelen en dit eroverheen strooien.

Of je kunt nog chocoladevlokken eroverheen doen, hagelslag en ga zo maar door. Super eenvoudig en zo klaar, maar toch een leuke, kleurige snack.

Aardbeien-yoghurt dips

Benodigdheden: 

  • 10 aardbeien
  • 5 eetlepels Griekse yoghurt
  • Halve theelepel kristalsuiker
  • Een paar druppeltjes vanille aroma
  • Eventueel 1 biscuitje

Bereidingswijze: 

Begin met het wassen van de aardbeien en snijd daarna het kroontje er vanaf. Meng daar de yoghurt met de suiker en de vanille en roer het goed door.

Prik eventueel een stokje in de aardbei en doop deze in de yoghurt. Als je geen stokje hebt om in de aardbei te prikken kan je ook gewoon de aardbei in de yoghurt dopen en met een lepel de aardbei er weer uithalen.

Zet de aardbeien op een bakpapiertje en ze kunnen de diepvries in. Nu is het een kwestie van een paar uur wachten totdat de yoghurt bevroren is. Eventueel kan je, als de yoghurt bevroren is, er nog wat kruimels van een biscuitje over strooien.

 

Onze kookboeken