Op vakantie heb je vaak niet je complete keukentje voorzien van alle gemakken, zoals thuis. Of je bent eindelijk lekker vakantie aan het vieren en hebt geen zin om weer complete maaltijden te moeten gaan bereiden. Toch kun je ook op vakantie Lekker en Simpel koken.
Zelf merk ik dat ik door het hele hete weer minder trek heb en ook vaak geen zin heb om me flink uit te sloven in de keuken. Wel heb ik op vakantie veel vaker zin in een eenvoudige salade met lekker wat brood erbij. Of een andere snelle hap. Daarom hebben we een paar lekkere ideeën voor een paar simpele receptjes bij elkaar gekozen die je makkelijk op vakantie kunt maken.
Een paar van onze favoriete hapjes, die je makkelijk op bijvoorbeeld de camping, kunt maken zijn:
- Caesar salad met een kant-en-klare dressing
Lekker stokbroodje erbij en klaar!
- Koude pastasalade
Zo klaar en toch een gezonde maaltijd op tafel!
Wist je dat veel Nederlandse vakantiegangers Hollandse producten meenemen op vakantie. Zo nemen we met z’n allen massaal hagelslag, drop en ontbijtkoek mee. Gelijk mijn koffer in gedoken om te kijken of ik ook iets mee heb genomen, maar nee. Ik hoor dus deze vakantie niet tot de 44% van de Nederlanders die op vakantie gaat en producten van huis meeneemt. Voorheen nam ik zelf wel altijd ontbijtkoek en pindakaas mee.
[poll id="3"]
Favoriet opslaan 
Ik neem me altijd voor helemaal niets mee te nemen. En dan altijd bij de laatste benzinepomp voor de grens kan ik het niet laten en koop dan toch altijd nog snel even een zak van de zoutste drop …
Haha. Maar met een lange autoreis voor de boeg, is het ook wel heerlijk om een zakje drop in de auto te hebben liggen.
Wij zijn in Nederland op vakantie, maar kopen daar wel ontbijtkoek, kaas, drop, hagelslag & pindakaas. Alles dus, haha!
We zijn op een nederlandse camping, maar sinds jaar en dag eten we doordeweeks ‘s morgens pindakaas op brood. Lekker snel, als je om half 7 de deur uit moet. Die gewoonte gaat in de vakantie door. De kaas is voor ‘s avonds bij het wijntje (en een klein stukje voor het hondje, die is er ook gek op).