Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Gehaktballetjes met satésaus

  • Snacks

Gehaktballetjes met satésaus
Op de valreep hebben we nog een lekkere snack voor vanavond (of een andere avond) namelijk: zelfgemaakte gehaktballetjes met sate. Het is een makkelijk recept maar o zo lekker! Je kunt de gehaktballetjes prima van de voren bereiden, want ook koud zijn ze erg smakelijk.

Recept voor circa 6-8 gehaktballetjes

Benodigdheden:

  • 200 gram rundergehakt
  • half rood uitje
  • scheutje ketjap
  • 1 ei
  • 1 teentje knoflook
  • 4-6 eetlepels paneermeel of 2/3 beschuitjes
  • satesaus, kant-en-klaar of zelfgemaakt
  • half theelepeltje paprikapoeder
  • 1/4 theelepel chilipoeder

Bereidingswijze:
Snipper het uitje en snijd het teentje knoflook fijn.
Gehaktballetjes met satésaus
Meng in een kom het gehakt met de eieren, de kruiden, het paneermeel, ketjap, ui en knoflook. Vorm vervolgens met je handen circa 6 tot 8 kleine gehaktballetjes.
Gehaktballetjes met satésaus
Verwarm een scheutje olie in een pan (of boter of een combinatie) en bak vervolgens je gehaktballetjes in circa 6 tot 10 minuten gaar. Het hangt er natuurlijk vanaf hoe groot je gehaktballetjes zijn. Draai de gehaktballetjes regelmatig om zodat ze overal mooi bruin worden.
Gehaktballetjes met satésaus
Maak ondertussen de satesaus en serveeer de gehaktballetjes met een de satesaus.
Gehaktballetjes met satésausGehaktballetjes met satésaus
Meer barbecue recepten vind je hier.

Mis geen enkel recept!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang nieuwe recepten in je mailbox!

We sturen je geen spam. Lees meer in ons privacy beleid.

Onze kookboeken