Tip: roomboter op kamertemperatuur

 photo Peanut-Butter-Pecan-Oatmeal-Sandwiches-_zps2e8c64f9.jpg

Heel regelmatig zie ik in bakrecepten voorbij komen dat je roomboter op kamertemperatuur nodig hebt. Maar soms heb ik geen geduld (of tijd) om te wachten totdat mijn stuk roomboter zacht is geworden. Lees verder voor een super handige tip waardoor je binnen no time zachte boter hebt.

Benodigdheden:

  • boter
  • rasp

Bereidingswijze:

Rasp de benodigde hoeveelheid boter in een grote kom. Je zult merken dat de boter lekker zacht is en meteen te gebruiken is voor een bakrecept.

Bron: Rachel Schultz

Sofie en Jorrit – 24 & 25 jaar – houden van lekkere en simpele gerechten en zijn hier dagelijks mee bezig – Eigenaar van de website Lekker en Simpel en het gelijknamige kookboek
FavoriteLoadingOpslaan

Tags: , ,

10 Responses to “Tip: roomboter op kamertemperatuur”

  1. March 20, 2015 at 09:08 #

    Moet dat een grove of juist een heel fijne rasp zijn?
    Ik vind het een supertip! Want in de magnetron gaat het inderdaad gauw te hard. Dan is er toch nog wat gesmolten.
    Dus ik wil dit graag morgen gaan uitproberen.
    Bij voorbaat dank en een heel fijn weekend.
    Marja. :-)

  2. Kim
    February 23, 2014 at 09:08 #

    Ik zag bij the great British bake off een tip van merry berry: snijd de boter i blokjes en leg even in een kom lauw water.

  3. Esther
    February 20, 2014 at 09:08 #

    Heb het van de week geprobeerd. Werkt goed! Heb wel magnetron maar vaak smelt de boter iets en bij sommige gerechten is dat niet gewenst. Dus super oplossing.

  4. Hetty
    February 20, 2014 at 09:08 #

    Haha, ik heb geen magnetron, dus ik vind dit een hele goede oplossing! ik ga dit zeker toepassen, bedankt voor de tip.

  5. Ina
    February 20, 2014 at 09:08 #

    Dit zou ik ook alleen in hoge nood doen als m’n magnetron kapot was. ;)

  6. February 19, 2014 at 09:08 #

    Wat een grappige tip! Ik zet de boter meestal een paar minuutjes in de voorverwarmende oven, ook erg handig :)

  7. Suzie
    February 19, 2014 at 09:08 #

    1 minuut op 450 watt in de magnetron. En het is op kamertemperatuur.
    Dit lijkt me niks.

  8. Monique
    February 19, 2014 at 09:08 #

    Ik doe boter ook altijd even in de magnetron. Gaat prima.

  9. Esther
    February 19, 2014 at 09:08 #

    Top ga ik vanmiddag meteen proberen :) ik bedenk in altijd op t moment zelf dat ik wil bakken :P

  10. February 19, 2014 at 09:08 #

    Minuutje op hoog vermogen in de magnetron, nog veel makkelijker en geen vieze rasp ;)

Leave a Reply

@