Hermieke heeft ons haar snelle versie om zelf advocaat te maken gestuurd. Binnen ongeveer 15 minuten kun je advocaat (met een toefje slagroom) op tafel hebben staan! Heb jij ook een lekker en simpel gerecht? Stuur je recept (met foto) dan naar [email protected] of stuur je recept hier in.

Recept voor 4 personen
Tijd: 15 min.

Benodigdheden:

• 4 eieren
• 180 ml vanille/inmaak brandewijn
• 100 gram suiker
• 1 zakje vanillesuiker

Bereidingswijze:
Eieren met de mixer klutsen,meestal doe ik het in een maatbeker van 1 liter. Dan andere ingrediënten erbij doen en goed mixen. Magnetron instellen op 650 watt en progammeren op 4 minuten. Magnetron starten en om de 30 seconden roeren en als de laatste minuut aanbreekt, roeren om de 10 seconden.

Serveren de advocaat met een toefje slagroom.