Steeds vaker zien wij recepten met avocado voorbij komen en dat is ook niet zo gek want avocado is lekker, veelzijdig en gezond! Avocado’s bevatten onder andere alle 18 essentiële aminozuren die het lichaam nodig heeft om eiwitten te vormen. Het eiwit in avocado’s wordt gemakkelijk geabsorbeerd door het lichaam, omdat avocado’s veel vezels bevatten. Smeer eens een (halve) avocado uit over een boterham of een rijstewafel, vervolgens plakje kipfilet erop en afmaken met een snufje peper. Op zoek naar meer inspiratie met avocado? Kijk snel verder!
Bagels met avocado en garnalen
Kikkererwten- en avocado sandwich