Bladerdeeg is heel veelzijdig. Je kunt het vullen met een knakworstje, kaas&ham, appel en ga zo maar door. Vandaag hebben we een recept voor bladerdeeggebakjes met blauwe bessen. Heel lekker, simpel en super snel klaar! We hebben van dit recept ook weer een leuk en kort filmpje gemaakt. Vergeet je niet te abonneren op ons Youtube kanaal om als eerste op de hoogte te zijn van onze nieuwe kookfilmpjes.

Recept voor 4 bladerdeeggebakjes
Tijd: 10 min. + 12-15 min in de oven

Benodigdheden:

• 100 gram blauwe bessen
• 50 gram monchou
• 2 eetlepels poedersuiker
• klein scheutje water
• 2 bladerdeegvelletjes (ontdooid)
• amandelschaafsel

Bereidingswijze:

Klik hier als je het filmpje niet kunt zien.

Begin met het voorverwarmen van je oven op 200 graden. Snijd de bladerdeegvelletjes schuin doormidden en meng in een bakje de monchou met de poedersuiker en een heel klein scheutje water.

Prik met een vork gaatjes in het bladerdeeg. Verdeel het monchoumengsel over bladerdeeg en leg hier vervolgens de blauwe bessen op.

Zet de bladerdeeggebakjes voor circa 12 tot 15 minuten in de oven. Maak ze vervolgens af met een beetje amandelschaafsel. Smullen maar!

Volg Lekker en Simpel ook op: Pinterest, Facebook, Twitter, Youtube en Instagram!