Vandaag een eenvoudig maar lekker recept voor een boerentosti met prei en bosui. Heb je zin in een tosti maar geen zin om een ouderwetse tosti met kaas te maken, probeer dan eens dit recept!
Recept voor 1 tosti
Tijd: 10 min.
Benodigdheden:
- 4 boterhammen
- klein stukjes prei
- 1 bosui
- 1/4 rode peper
- geraspte kaas
- snufje peper
Bereidingswijze:
Snijd de bosui in ringen en snijd de prei en rode peper fijn. Beleg 2 boterhammen met prei, bosui, rode peper, snufje peper en geraspte kaas.
Leg de twee andere boterhammen er bovenop. Verhit een pan met een scheutje olie en bak de tosti’s circa 2 minuten per kant. Je kunt de tosti’s ook bakken tussen een tostigrill.
Onze kookboeken
