Voor Valentijnsdag had ik voor Jorrit wentelteefjes met suiker en kaneel gemaakt. Op Instagram werd er super veel gereageerd op de wentelteefjes en zo kwam ik op het idee om een wentelteefjes variatie tips artikel te schrijven. Ben je dus benieuwd naar wat variatie tips, kijk dan gauw verder!
Volkoren wentelteefjes
Wat heb je nodig voor 2-3 wentelteefjes?
- 2-3 volkoren boterhammen
- 1 ei
- melk
- halve tl kaneel
- 1 banaan
- handje blauwe bessen
Hoe ga je te werk?
Meng in een diep bord de melk met de kaneel en het ei. Laat een beetje boter in een pan smelten en wentel de boterhammen (met beide kanten) door het eimengsel. Bak de wentelteefjes in circa 5 minuten gaar. Serveer de volkoren wentelteefjes met plakjes banaan, wat blauwe bessen en eventueel een beetje honing.
Wentelteefje met appel en kaneel
Klassiek wentelteefje
Wat heb je nodig?
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 ei
- 4 boterhammen
- scheut melk
- kaneel en suiker
Hoe ga je te werk?
Meng in een diep bord het ei met de melk en de vanillesuiker. Smelt een beetje boter in een pan en wentel te boterhammen door het ei mengsel. Bak de wentelteefjes circa 5 minuten totdat ze aan beide kanten mooi bruin zijn. Serveer de wentelteefjes met kaneel en suiker.
Hartig wentelteefje met tomaat en kaas
Wentelteefrolletjes met aardbeien en nutella
Hartige wentelteefjes met bosui en kaas
Wat heb je nodig?
- 4 boterhammen
- paar plakken kaas
- 1 tl Italiaanse kruiden
- 1 bosui
- snufje zout/peper
- 1 ei
- 50 ml melk
Hoe ga je te werk?
Meng in een diep bord het ei met de melk en een snufje zout en peper. Leg op 1 boterham wat plakjes kaas en strooi hier de Italiaanse kruiden overheen. Snijd een bosui in ringen en verdeel wat van de bosui over de kaas. Leg vervolgens de andere boterham er bovenop. Doop de “sandwich” aan beide kanten in het ei-mengsel (vergeet de zijkantjes niet). Herhaal dit ook met de andere boterhammen. Giet een scheutje olie in een pan en bak het wentelteefje aan beide kanten ongeveer 2 minuten. Het wentelteefje is klaar als hij mooi bruin is geworden.
Onze kookboeken
