Niet zo lang geleden maakten wij dit recept voor chocolate chip cookies. Het recept is zo makkelijk en lekker dat we er wel iets mee moesten doen. We bedachten dat je zelf super gemakkelijk een koekjesmix kunt maken, die je dan bijvoorbeeld aan iemand cadeau kunt geven. Kijk gauw verder hoe je deze koekjesmix kunt maken.

Voor 1 koekjesmix
Tijd: 10 min.

Benodigdheden:

• een glazen pot
• een touwtje
• een klein kaartje
• 180 gr zelfrijzend bakmeel
• 175 gr (lichtbruine) basterdsuiker
• handje chocolate chips (of fijngehakte chocolade)

Bereidingswijze:

Ik kocht zelf een glazen pot bij de Xenos maar je kunt natuurlijk ook een potje gebruiken wat je nog in de kast hebt staan.

Schrijf op het kaartje wat voor koekjesmix het is. Schrijf aan de andere kant van het kaartje wat je zelf nog moet toevoegen: 1 ei en 120 gr zachte roomboter.

Doe de helft van het zelfrijzend bakmeel in de glazen pot. Verdeel daarna de basterdsuiker er overheen. Vervolgens de rest van het zelfrijzend bakmeel. En als laatste de chocolate chips. Maak vervolgens het kaartje met behulp van een touwtje vast aan de pot.

Geef de koekjesmix aan iemand cadeau met daarbij het recept voor zelfgemaakte chocolate chip cookies.