Goedemorgen! Ik neem jullie mee met een kijkje achter de schermen en ik ga je laten zien wat ik gisteren gegeten heb. Het was een ‘gewone’ werkdag waarbij ik onder andere een filmpje voor de Flair opnam en daardoor een lekkere lunch had. Kijk je mee?
De laatste tijd vind ik Griekse yoghurt met honing heel erg lekker. Daarom ontbijt ik vandaag met een bakje Griekse yoghurt met cruesli, klein beetje honing en banaan.
Ik maakte al eerder een recept voor Lekker en Simpel voor gezonde muffins. Ik at er eentje als tussendoortje, mmm! Het recept verschijnt volgende week op Lekker en Simpel
Ondertussen film ik een recept hoe je empanadas (gevulde deegflapjes) met gehakt kunt maken. En natuurlijk moet ik ze ook even proeven. Ze zijn erg lekker en ik eet er 4 als lunch.
Ik heb een paar peren liggen die heerlijk sappig zijn. Ik eet er eentje als tussendoortje rond 15.00 uur.
Ondertussen drink ik thee, crystal clear en roosvicee.
Jorrit is nog steeds ziek (vanaf vrijdag al), dus ‘s avonds eten we simpel: tomatensoep met balletjes. Wel zo lekker als je ziek bent.
‘s avonds (en tussendoor haha) eet ik een paar paaseitjes. Ik ben eigenlijk niet echt gek op zoet en snoep enzo maar als ik paaseitjes heb staan, pak ik er toch regelmatig wel eentje.
Tot volgende week!