Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Eetdagboek – 30 maart

Goedemorgen! Ik neem jullie mee met een kijkje achter de schermen en ik ga je laten zien wat ik gisteren gegeten heb. Het was een ‘gewone’ werkdag waarbij ik onder andere een filmpje voor de Flair opnam en daardoor een lekkere lunch had. Kijk je mee?

De laatste tijd vind ik Griekse yoghurt met honing heel erg lekker. Daarom ontbijt ik vandaag met een bakje Griekse yoghurt met cruesli, klein beetje honing en banaan.

 photo IMG_4108_zpsszqn2atu.jpg

Ik maakte al eerder een recept voor Lekker en Simpel voor gezonde muffins. Ik at er eentje als tussendoortje, mmm! Het recept verschijnt volgende week op Lekker en Simpel

 photo IMG_4315_zpsccvhmzas.jpg

Ondertussen film ik een recept hoe je empanadas (gevulde deegflapjes) met gehakt kunt maken. En natuurlijk moet ik ze ook even proeven. Ze zijn erg lekker en ik eet er 4 als lunch.

 photo IMG_4399_zpsx5it39ja.jpg

Ik heb een paar peren liggen die heerlijk sappig zijn. Ik eet er eentje als tussendoortje rond 15.00 uur.

 photo IMG_4341_zps9emjjw7f.jpg

Ondertussen drink ik thee, crystal clear en roosvicee.

 photo IMG_3947_zpsu9d2bakp.jpg

Jorrit is nog steeds ziek (vanaf vrijdag al), dus ‘s avonds eten we simpel: tomatensoep met balletjes. Wel zo lekker als je ziek bent.

 photo IMG_3457_zpsec380032.jpg

‘s avonds (en tussendoor haha) eet ik een paar paaseitjes. Ik ben eigenlijk niet echt gek op zoet en snoep enzo maar als ik paaseitjes heb staan, pak ik er toch regelmatig wel eentje.

 photo C01091F2-91DC-4B58-8EFB-DE65E72A4127_zpswiovfopj.jpg

Tot volgende week!

Onze kookboeken