Inmiddels weten jullie wel dat wij gek zijn op wraps. Niet zo gek dus dat quesadillas ook heel goed bij ons in de smaak vallen. Quesadillas zijn een soort tosti’s maar dan met wraps gemaakt. Je kunt ze in de pan bakken of op een grill. Je kunt de quesadillas als lunch, als hoofdgerecht (met een salade erbij) of als snack (in puntjes gesneden) serveren. Ben je benieuwd naar wat lekkere variatietips voor quesadillas, lees dan gauw verder!
Quesadilla met vlees
- Quesadillas met avocado, kaas, bosui en crème fraiche
- Kip-quesadilla met ham en tomaat
- Quesadilla met salami, kaas, paprika en bosui
- Quesadilla met gehakt, tomaat en mais
- Quesadilla met chorizo, kaas en ui
- Pittige kip-quesadillas met mais
- Quesadillas met biefstuk, kaas, guacamole en mais
Quesadilla met groenten
- Quesadilla met paprika, ui en tomaat
- Quesadilla met hummus, paprika en spinazie
- Quesadilla met geitenkaas, honing, bosui en walnoten
- Quesadilla met een Grieks tintje
- Quesadilla met tomatenpuree, kaas, mozzarella en oregano
- Quesadilla met spinazie, champignons en geitenkaas
Quesadillas met vis
- Quesadilla met tonijn, tomaat en kaas
- Quesadilla met gerookte zalm, roomkaas en bosui
Quesadillas met fruit
- Quesadillas met brie en mango
- Quesadillas met appel, geitenkaas en honing
- Quesadilla met banaan en nutella
Een paar tips voor het bakken van een quesadilla:
- Bak je de quesadillas in de pan, zet je vuur dan niet te hoog. Quesadillas kunnen makkelijk verbranden.
- Doe niet teveel olie in je pan.
- Gebruik een bord zo groot als je quesadilla om de quesadilla om te draaien.
- Heb je moeite om de quesadilla om te draaien, vul dan een halve tortilla met vulling en vouw hem dubbel en bak hem op deze manier in de pan.
- Quesadillas zijn het lekkerste als je ze meteen opeet na het bakken. Wil je ze toch echt al van te voren maken, doe de gebakken quesadillas dan nog even een paar minuten in de oven om op te warmen.
Onze kookboeken
