Zin om zelf een lekkere maar toch redelijk gezonde snack te maken? Maak dan eens deze zoete walnotenballetjes met dadels en havermout. De dadels maken dit recept heel erg lekker zoet. Binnen ongeveer 15 tot 20 minuten is deze lekkere snack klaar. Wil je ze nou meenemen naar je werk of school, doe er dan een paar in een bakje en gaan met die banaan!
Recept voor circa 10 balletjes
Tijd: 15-20 min.
Benodigdheden:
- 20 kleine dadels zonder pit
- 3 eetlepels havermout
- 50 gr walnoten
- 1 eetlepels olie
- 3-4 eetlepels honing
Bereidingswijze:
Doe de dadels in een bakje met water en laat ze 5 minuten ‘weken’. Hak de walnoten en dadels fijn met een keukenmachine (kan eventueel ook met een mes). De de fijngehakte walnoten en dadels en in een grote kom. Voeg vervolgens de havermout, olie en honing toe. Meng met een lepel alles goed door elkaar. Vorm daarna met je handen kleine balletjes (circa 10). Bewaar de walnoten balletjes in de koelkast totdat je ze gaat serveren.
Onze kookboeken
