Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Achter de schermen #17

Goedemorgen! We willen iedereen een hele fijne en gezellige Koningsdag toewensen! Ondanks dat het Koningsdag is, gaan we jullie vandaag toch laten zien wat wij de afgelopen week gegeten hebben. Ik heb onder andere in de keuken van het kantoor van Google gekookt, wat echt super leuk was. Veel plezier!

Maandag aten we pitabroodjes met onder andere kip, tomaat en komkommer

 photo 356AD194-3D08-4C02-8795-A600AF0C4749_zpsvo7qmrrp.jpg

Lieve Beer is er ook weer bij!

 photo 2962752D-7A3A-4D32-BD09-85F5B184C455_zpseur432wu.jpg

Dinsdag eten we pasta met pesto, rucola en paprika

 photo B8AFB7B8-731E-4A6A-8019-7968B8DB73E5_zps4rxnu2ci.jpg

Lekkere smoothie met banaan, blauwe bessen, frambozen, havermout en melk

 photo 4166B4B9-0E10-4F5D-9232-53858B62D0B8_zpsj9jai4ht.jpg

Woensdagavond ging ik bij Sushi Today in Amersfoort eten, jammie jammie

 photo 38F92397-AE23-4559-B3EF-18578E6D83F7_zpscygw5vaw.jpg

 photo 57FD7775-5289-4AD7-9B7A-D532457F7C08_zpsrdwlojni.jpg

Terwijl ik aan de sushi zat, at Jorrit een zelfgemaakte rostikoek (met veel kaas)

 photo IMG_5137_zpsqzhqhzkh.jpg

Donderdag aten we weer eens risotto met paprika, ui, pesto, spinazie, room en rucola

 photo E00E41EF-DABC-4A7B-95E5-371139267AB3_zps8lwzresm.jpg

Ik was gevraagd om onder andere voor de redactie van de Viva en alle Google medewerkers te komen koken in de keuken van het Google kantoor in Amsterdam. Super leuk natuurlijk! Ik heb een soep met lente-ui en aardappel gemaakt en een hartige taart met spekjes, prei en paprika die goed in de smaak viel!

 photo 380C5893-24D4-42B6-A093-15DB5DB1E6A3.png_zpsxy5ouuh4.jpeg

 photo A1D13CA1-B58C-457F-896B-3E734353A1B8_zps1zodc0yx.jpg

 photo D09AA12F-87F7-4FE9-892A-41466B027206_zpseao5x2fl.jpg

 photo IMG_5140_zpsmbhwh7nl.jpg

Het was super leuk om eens in zo’n grote keuken te werken. Ik maakte zelf een gigantische pan met soep en vier gigantische hartige taarten waar ongeveer 5 liter slagroom en 60 eieren in gingen!

 photo IMG_5142_zpslegs9r9t.jpg

 photo IMG_5148_zpsylpv6c3u.jpg

Super leuk om te zien hoeveel aandacht er bij Google aan goed en bijna altijd ook gezond eten wordt besteed. Alle chefs in de keuken zijn vrij om te maken wat ze willen. Dus iedere dag staat er wat anders lekkers op het menu.

 photo CEBE8FC1-B457-4C1F-BD9C-2AA1B7F366AC_zpslbtp6axh.jpg
mijn lunch
 photo IMG_5158_zpsxyud3v6x.jpg
mijn hartige taart
google koken
Zalm met couscous en paprika

 photo IMG_5150_zpspr7eu0d6.jpg

 photo IMG_5148_zpsylpv6c3u.jpg

Ook stond er tijdens de lunch bij Google de eigenaresse van Lemon Poppy, een super lekkere thee. Je drinkt de thee net zoals verse muntthee: je doet 2-3 takjes in een glas en giet hier kokend water bij. Laat het even een paar minuten inwerken en je hebt een super lekkere en natuurlijke thee op basis van een bloemetje uit Albanie. De takjes van de bloem worden in Albanie geplukt en dan in een doosje gedaan. In een paar dagen droogt het bloemetje op en kun je het een hele tijd bewaren. Ik vond de thee super lekker en het hele verhaal erachter erg leuk. Dus neem vooral een kijkje op de website van Lemon Poppy voor meer info of om de thee te bestellen.

Lemon poppy

lemon poppy
Het doosje met de takjes

Lemon poppy

Lemon Poppy

Mijn lunch van zaterdag: een smoothie met banaan, frambozen en havermout en een broodje met nutella.

 photo 0BE6F62A-03DC-4420-9E1F-5841F890602C_zpspn36e0ag.jpg

Zaterdagavond aten we kipsate met aardappeltjes, broccoli en komkommer. Lekker lekker

 photo 215CE56B-40A8-44CE-9D67-11322B1926A9_zpswbb0hkuh.jpg

Zondagochtend begonnen we de dag met wentelteefjes, heerlijk!

 photo 5751DC3F-AA5A-4BF4-84B7-B273E6198FC7_zpsxtbw1ltw.jpg

 photo IMG_5192_zpsaygvyfhp.jpg

Lieve Beer, lekker aan het luieren op de bank.

 photo 0354B6A7-7B9A-4EDE-977E-A286F13F9483_zpsmtzdcrd7.jpg

Onze kookboeken