Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Achter de schermen #13

Goedemorgen! Het weekend vliegt altijd voorbij. We gaan je vandaag weer laten zien wat wij de afgelopen week gegeten hebben. Jullie kunnen trouwens deze week nog een aantal lekkere paasrecepten verwachten aangezien het al bijna Pasen is! Benieuwd naar onze foto’s van ‘achter de schermen’? Lees dan gauw verder.

Maandag was het al een beetje Pasen bij ons in huis. Ik was bezig met het artikel over de Happy Easterbox en dus werd onze tafel even omgetoverd tot een paastafel.

 photo 9D45BFA9-7CDD-4A82-9367-79266229C2C7_zpsvlamw8yw.jpg

Maandag aten we Lekker en Simpel: pitabroodjes met onder andere gehakt, komkommer, tomaat enzovoort

 photo D751F27D-1F98-4297-B3B7-B3DFF7286487_zpspknhl6ka.jpg

Voor de Flair maakte ik hele lekkere en gezonde groentespiesen. Benieuwd naar het recept, bekijk dan onderstaande video of klik hier:

Dinsdag maakte ik de allerlekkerste bananencake met chocolade in plaats van walnoten. Ik had namelijk woensdag een afspraak waarbij ik iets lekkers moest meenemen. De bananencake was weer goed gelukt en is ECHT een aanrader!

 photo 09AC69E2-DAE2-4CC3-93DD-1BE1C7FB80C0_zpsd3e158vz.jpg

Dinsdagavond aten we weer simpel maar toch erg lekker: zelfgemaakte tomatensoep met balletjes en we hadden kaiserbroodjes omgetoverd tot mini pizzaatjes. Het recept voor de tomatensoep, vind je hier.

 photo 3950EF2C-7151-4D93-82A1-7501C1B4E366_zpsuxgycud8.jpg

Woensdag aten we bij Jorrit zijn ouders: zelfgemaakte rostikoek, gevulde tomaatjes, salade en zelfgemaakte appelmoes.

 photo D431934D-3B31-4625-871A-E3FFEF2180F6_zpsdds5s69v.jpg

 photo F5F047AA-BAA4-43A5-9F50-6A2F14219214_zpsasavxubz.jpg

Donderdag maakte ik gezonde muffins met blauwe bessen die erg lekker waren. Op deze foto zien ze er misschien niet heel lekker uit maar dat waren ze wel. Het recept verschijnt binnenkort online.

 photo 9619C18F-0C9F-492B-AA7E-4125D3932175_zpsfpbmd9dd.jpg

Van Senseo kregen we een heleboel zakjes met koffiepads. Omdat we zelf niet zo dol zijn op koffie, hebben we Jorrit zijn ouders blij gemaakt met het pakket. De koffiepads vielen erg goed in de smaak en vooral de vanille versie.

 photo 194B5AFD-8A79-43CE-8B97-00D10C508FFB_zpsjbft6jaw.jpg

 photo DE5A0A57-CFCC-4E87-9035-9A51B353B8EB_zpsig37bhap.jpg

 photo 6F62DA1E-8019-4357-8EE4-5B33790CF6D1_zpsks0omp0z.jpg

 photo 689C2975-A1B9-4000-86E8-4E9E6636A2B1_zpsmy3sp4gi.jpg

Donderdag aten we een kip krokantje met aardappelschijfjes en komkommer.

 photo 92EB1544-2678-4383-A983-24D8A1CD2E75_zpsvfykfsso.jpg

Ook kocht ik voor Yorien (onze nieuwe collega bij Lekker en Simpel) een aantal leuke theedoeken voor op de foto 🙂

 photo 11332079-875B-47F9-8A9D-C44F01186848_zpscrhnsdrj.jpg

Vrijdag lunchte ik met linzensoep, een soort bloemkoolmuffins (recept binnenkort op Lekker en Simpel) en een broodje, lekker lekker!

 photo 6B378E45-8BC6-4625-A0B2-9D9C06E3CD25_zpsqwi30vnh.jpg

Ook bracht ik even een kort bezoekje aan de Hema. Ik zag dat ze daar allemaal leuke glazen en rietjes verkocht voor een prima prijs!

 photo F342F18F-FDA3-4A2E-992D-E88203878542_zpspgycjvq3.jpg

 photo A89FC2AF-6E08-4E68-BE2F-637F0DAEEFB8_zpsa6apigdh.jpg

 photo 69C81C4C-C050-4A42-846E-B66674EDD16D_zpsq84m3fwm.jpg

 photo 02C7CA55-3301-4B12-9871-2AD96A63E40E_zpsm4398se0.jpg

Vrijdagavond aten we een aardappelovenschotel. Het recept verschijnt binnenkort op Lekker en Simpel.

 photo 6CD1AC71-F81E-41A4-8200-D0CFFC5D03D2_zpslqq5glwn.jpg

Jorrit was zaterdag en zondag ziek dus brachten we veel tijd door met Beer op de bank.

 photo BA2829FE-6803-4C7F-A3D0-9F5CCF40A600_zps0xsg9dbi.jpg

Ook al was Jorrit ziek, een lekker bordje risotto ging er zaterdagavond wel in.

 photo 423A0A02-D2D2-47E5-9E5E-9AC86F77DBEB_zpsiul4qglw.jpg

Tot volgende week!

Onze kookboeken