Goedemiddag! We gaan jullie weer laten zien wat wij de afgelopen week gegeten hebben en wat we gedaan hebben. We gingen onder andere naar een jazzconcert in het Conservatorium van Amsterdam en we gingen sushi eten in Amersfoort. Benieuwd? Kijk dan gauw verder.
Maandag maakte ik samen met Giorgia weer een paar lekkere recepten voor de website, waaronder een hele lekkere broodpudding. De recepten komen uiteraard binnenkort online.
Maandagavond gingen we na het eten richting Amsterdam. Ik, Sofie, heb een paar jaar op het Conservatorium van Amsterdam gewerkt, op de jazzafdeling. Ik deed toen onder andere de communicatie/pr voor de Keep an Eye Jazz Award die jaarlijks gehouden werd. Afgelopen maandag, dinsdag en donderdag was de Keep an Eye Jazz Award er weer en dus gingen wij maandag even genieten van wat jazzmuziek op het conservatorium en dat was weer super leuk. Trouwens op het Conservatorium van Amsterdam kun je wekelijks gratis concerten bezoeken en niet alleen van jazzmuziek.
‘s Avonds aten we lasagne met prei en ook dit recept komt binnenkort online.
Dinsdagavond had Jorrit motorrijles. Hij moest al om half 7 in Emmeloord zijn, waardoor hij een broodje in de auto moest eten. Ik maakte daarentegen voor mezelf kip goulash. Het recept kun je hier vinden.
Zelf voegde ik nog wat doperwtjes toe aan het recept, lekker hoor!
Woensdagavond maakte ik een lekkere pasta-ovenschotel. Dit is helaas weer een recept voor het kookboek, dus het recept zal niet online verschijnen. Ik kan jullie wel vertellen dat het recept bij Jorrit goed in de smaak viel.
Donderdagmiddag/avond had ik samen met nog een paar bloggers van Blogtoday een leuke Surinaamse kookworkshop. We gingen leren hoe je zelf roti kunt maken en de vulling. Het was echt super leuk om eens iets uit de Surinaamse keuken te maken en het smaakte ook nog eens heerlijk! De workshop werd trouwens gegeven door Tewa van This Girl Can Cook. Tewa was super aardig en legde alles heel goed uit, echt een aanrader dus deze kookworkshop. Voor meer informatie over de kookworkshop moet je even op haar blog kijken.
En terwijl ik een kookworkshop volgde at Jorrit een broodje met ei (en vooral veel kaas) en ging hij daarna naar zijn opa’s verjaardag waar ik helaas niet bij kon zijn.
Vrijdagavond maakte ik weer iets voor het kookboek en dat smikkelde we lekker voor de tv op de bank op.
Zaterdagavond gingen we met Jorrit zijn collega en haar gezin eten bij Sushi Today in Amersfoort ter ere van hun 12,5 jarige huwelijk. Het was super gezellig en we gingen met hele volle buiken weer naar huis.
En dat was onze week weer. Hopelijk vond je het leuk om te zien en tot volgende week!
Onze kookboeken
