Op zoek naar een simpel kersthapje? Deze bladerdeeghapjes zijn super simpel om te maken en heel erg lekker. Wij hebben de hapjes met rookworst en komkommer gemaakt maar je kunt bijvoorbeeld ook kiezen voor cherrytomaatjes en mozzarella.
Recept voor 8 snacks
Tijd: 20 min.
Benodigdheden:
- 2 plakjes bladerdeeg (ontdooid)
- 1 kleine rookworst
- 1/4 komkommer
- melk of ei
- Italiaanse kruiden
- evt. andere ingredienten zoals cherrytomaatjes, mozzarella, basilicum, knakworstjes enz.
Bereidingswijze:
Verwarm je oven voor op 200 graden. Steek met een koekjesvorm in de vorm van bijvoorbeeld een sterretje het bladerdeeg uit.
Leg de bladerdeegsterretjes op een bakplaat met bakpapier. Smeer ze in met een beetje melk of een geklutst ei. Strooi er wat Italiaanse kruiden overheen. Leg de bladerdeegsterretjes voor ongeveer 15 minuten in de oven totdat ze mooi bruin zijn. Je kunt eventueel ook een beetje geraspte kaas er overheen strooien of suiker (als je een zoete variant maakt).
Ondertussen verwarm je de rookworst en snijd je deze daarna in plakken. Snijd ook de komkommer in plakken. Rijg de bladerdeegsterretjes, de rookworst en de komkommer aan een cocktailprikker.
Op zoek naar meer kerstrecepten?
- voorgerechten met kerst
- hoofdgerechten met kerst
- nagerechten met kerst
- snacks/bakrecepten met kerst
- ontbijt/brunchrecepten met kerst
Onze kookboeken
