Deze caprese bladerdeeghapjes zijn zo ontzettend makkelijk om te maken en ook nog eens super lekker, deze moet iedereen een keer maken. Lees hier hoe je deze super simpele en lekkere hapjes kunt maken.
Op zoek naar meer kerstrecepten? Bekijk dan onze categorie met kerstrecepten.
Recept voor 4 hapjes
Tijd: 30 min.
Benodigdheden:
- 4 plakjes bladerdeeg
- 1 bol mozzarella
- 6-8 cherrytomaatjes
- snufje zout en peper
- oregano
- 4 tl pesto (zelfgemaakt of kant-en-klaar)
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden. Ontdooi vier plakjes bladerdeeg. Leg, als ze eenmaal ontdooit zijn, elk plakje in een muffinvorm. Dit wordt het bakje van het hapje. Doe in elk bakje een theelepel pesto. Snij de mozzarella in stukjes en verdeel dit over de vier bakjes. Snij de cherrytomaatjes door de helft en verdeel ook dit over de vier bakjes. Maak het af met wat oregano en een snufje zout en peper.
Doe de caprese bladerdeeghapjes ongeveer 20 minuten in de oven. Als je ze uit de oven haalt laat je ze iets afkoelen en haal je ze daarna uit de vorm. Laat ze op een rooster verder afkoelen of serveer ze wanneer ze nog een beetje warm zijn. Geniet ervan!
Onze kookboeken
