Wij vinden het heerlijk om zo nu en dan een wentelteefje met suiker en kaneel te eten! Vooral op zondagochtend als je wat meer tijd (en zin) hebt om uit te pakken met het ontbijt. Zelf zijn wij heel dol op hartig eten, dus vandaag hebben we hartige wentelteefjes voor jullie. De wentelteefjes zijn niet alleen lekker als ontbijt maar ook als lunch.
Recept voor 2 personen
Tijd: 15 min.
Benodigdheden:
- 4 boterhammen
- 1 ei
- scheut melk
- plakjes kaas
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
- verse peterselie
- snufje peper
- blokje boter
Bereidingswijze:
Meng in een kom het ei met een scheut melk, snufje peper en wat knoflookpoeder. Laat de boter in een pan smelten en haal de boterhammen door het ‘beslagje’. Leg de boterhammen in een pan en bak de wentelteefjes ongeveer 2 minuten. Keer de wentelteefjes om en bedek ze nu met plakjes kaas.
Bak de wentelteefjes nog circa 2-3 minuten totdat de kaas gesmolten is. Serveren met verse peterselie.
Onze kookboeken
