De laatste tijd hebben wij bami weer helemaal herondekt. Bijna wekelijks staat dit gerecht bij ons op tafel. Tegenwoordig maken wij zelf onze eigen bami kruidenmix waardoor het helemaal een feestje wordt! Je kunt eventueel het recept ook verdubbelen zodat je alvast voor een paar keer bamikruiden hebt.
Benodigdheden:
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel korianderpoeder
- 1 theelepel gemberpoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel kurkuma
- 1/4 theelepel chilipoeder
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- halve theelepel kerrie
Bereidingswijze:
Meng alle kruiden door elkaar en bewaar de bami kruidenmix in een afgesloten bakje.