We hebben weer een lekker kerstrecept voor jullie: bloemkoolpuree. Dit recept is zo ontzettend simpel maar erg lekker! Je het maar een paar ingrediënten nodig en in ongeveer 20-25 minuten staat de bloemkoolpuree op tafel. Eet smakelijk!

Recept voor 3-4 personen
Tijd: 20-25 min.

Benodigdheden:

• 1 bloemkool
• 1 teen knoflook
• 3-4 eetlepels roomkaas/zuivelspread light (zonder kruiden)
• zout/peper
• evt. peterselie

Bereidingswijze:
Zet een pan water, snijd de bloemkool in roosjes en kook de bloemkool. Doe de gekookte bloemkool vervolgens met 1 teen knoflook, de roomkaas, snufje zout en peper en wat (verse) peterselie in een keukenmachine.

Heb je geen keukenmachine? Gebruik dan een aardappelstamper. Als het een mooie puree is geworden, is je bloemkoolpuree klaar!

Eet smakelijk!