Super leuk dat onze weekmenu’s zo in de smaak vallen bij jullie. Daarom vandaag weer een weekmenu voor jullie met lekkere en simpele recepten. Denk aan een simpele maaltijdsalade met kip en rode linzensoep. Benieuwd? Kijk dan gauw verder. Alle weekmenu’s die we tot nu toe gemaakt hebben, kun je hier vinden.
Maandag – Risotto met ham en doperwtjes
We beginnen de maandag goed met dit overheerlijke recept voor risotto met ham en doperwtjes. En nee, risotto is echt niet moeilijk om te maken en je hebt eigenlijk maar één pan nodig.
Dinsdag – Courgettesoep met zalmsnippers
Dinsdag kiezen voor een snelle en gezonde maaltijd, namelijk courgettesoep met zalmsnippers.
Woensdag – Gebakken rijst met groenten en ei
Woensdag maken we dit lekkere recept met gebakken rijst, groenten en ei. Je kunt eigenlijk alle groenten gebruiken die je nog hebt liggen. Denk aan een stukje prei, aubergine, paprika, ui, courgette of wat doperwten.
Donderdag – Kipsalon
Op donderdag pakken we een beetje uit en maken we zelf een kipsalon. Super lekker en heel erg simpel.
Vrijdag – Verrukkelijke (lauwwarme) pastasalade
En we eindigen de (werk)week met een super simpel recept voor een pastasalade met onder andere mozzarella en tomaat.
En dat was het weekmenu voor deze week weer. Fijne zondag!