Kijk nou wat een schattige mini oreo cheesecake dit is! Je hebt maar vijf ingrediënten nodig en daardoor is hij super snel en simpel om te maken, dit kan je bijna met je ogen dicht! Lees snel verder hoe je dit binnen 15 minuten op tafel tovert.

Recept voor 6 glaasjes
Tijd: 15 min.

Benodigdheden:

• een rol oreokoekjes à 154 gram
• 200 gram monchou
• 500 ml geklopte slagroom
• 2 eetlepels suiker
• 1 theelepel kaneel

Bereidingswijze:
Meng de monchou met de suiker en het kaneel en klop dit iets luchtig. Meng de slagroom hier voorzichtig doorheen.

Neem 6 kleine glaasjes waar een oreokoekje mooi past in de bodem van het glas. Vul je glaasjes met 2 oreokoekjes. Verdeel je monchou-slagroommengsel over de 6 glaasjes. Verkruimel wat oreokoekjes ter decoratie. Laat je mini oreo cheesecake’s even 2 uur opstijven in de koelkast. Klaar ben je! Zin in variatie? Gebruik dan speculaasjes in plaats van oreokoekjes. Verkruimel je speculaas dan voordat je het als bodem gebruikt.