Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Pasta met ham, ui en doperwtjes

  • Hoofdgerecht

Pasta met ham, ui en doperwtjes
In dit recept laat ik je zien hoe je binnen 20 minuten een lekker bord dampende pasta met doperwtjes en ham op tafel zet. Dus heb je weinig tijd om te koken of gewoon weinig zin? Dan is dit recept zeker een aanrader!

Recept voor 2 personen
Tijd: 20 min.
Benodigdheden:
  • 150 gr pasta
  • 100 ml creme fraiche
  • 150 gr doperwten
  • 75-100 gr hamreepjes
  • 1 kleine ui
  • 1 teen knoflook
  • snufje zout en peper
  • evt. 1 paprika
Bereidingswijze:
Zet een pan water op en kook de pasta volgens de bereidingswijze op het pak. Snipper het uitje en snijd de knoflook fijn. Giet een scheutje olie in een pan en fruit het uitje met de knoflook aan. Voeg na circa 2 minuten de doperwtjes (zonder vocht), creme fraiche, ham en een snufje zout en peper toe. Verwarm het geheel langzaam totdat de saus warm is. Meng de pasta door de saus en het is tijd om op te scheppen! Strooi eventueel nog een beetje Parmezaanse kaas over het geheel en smullen maar.
Tip: voeg ook eens wat blokjes paprika toe aan dit recept, ook erg lekker!
Pasta met ham, ui en doperwtjes Pasta met ham, ui en doperwtjes

Mis geen enkel recept!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang nieuwe recepten in je mailbox!

We sturen je geen spam. Lees meer in ons privacy beleid.

Onze kookboeken