Ziet dit heerlijke pitabroodje met mozzarella en ham er niet uit als een mini pizzaatje? Het is zo lekker en zo ontzettend simpel om te maken, dit moet je gewoon even proberen!
Recept voor 4 broodjes
Bereidingstijd: 15 minuten
Benodigdheden:
- 4 pitabroodjes
- een bolletje mozzarella
- 4 plakjes ham
- 6 cherrytomaatjes
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- zout en peper
- eventueel een bosui
Bereidingswijze:
Verwarm je oven voor op 200 graden. Snij de mozzarella en cherrytomaatjes in dunne plakjes en verdeel het gelijkmatig over de vier pitabroodjes. Bestrooi het geheel naar smaak met zout, peper en gedroogde basilicum. Leg op elk pitabroodje een plakje ham.
Leg je broodjes op een rooster met bakpapier en laat doe ze gedurende 5 minuutjes in het midden van de oven. Maak het geheel af met een in ringetjes gesneden bosuitje. Geniet van je heerlijke pitabroodjes met mozzarella en ham! Tip: liever vegetarisch? Laat de ham dan achterwege!