Goedemiddag allemaal, we delen in dit artikel onze foto’s van de afgelopen week. Zo krijgen we meerdere leuke pakketjes met onder andere de nieuwe repen van Hands Off My Chocolate, maakten we Oud&Nieuw hapjes en kochten we een kerstboom. Benieuwd? Kijk dan snel verder.
Maandag ontvingen we dit leuke pakketje van Hema met allerlei verschillende nootjes zoals cashewnootjes met kaas, limoncello amandelen met witte chocolade, cappuchino balletjes met witte chocolade en cashewnoten met olijf en rozemarijn. We moeten ze nog proeven maar het idee vonden we erg tof! Maandag had ik een hulpje in de keuken en maakten we samen onder andere deze worstenbroodjes voor Oud&Nieuw. Zo zag de keuken eruit toen ik druk bezig was met het maken van een aantal Oud&Nieuw hapjes (en toen had ik tussendoor al wat opgeruimd). ‘s Avonds aten Jorrit en ik zelfgemaakte kippensoep met brood bij vrienden. Erg gezellig en lekker! Dinsdag at Jorrit een restje pastasaus (die ik uit de diepvries had gehaald) en ik at een restje lasagne uit de diepvries. Lekker hoor 🙂Woensdag aten we heel simpel: wraps met krokante kip met sla, komkommer en tomaat. Erbij aten we serranohamrolletjes (ook een recept voor Oud&Nieuw). De afgelopen tijd zijn we flink verwend met chocolade. Zo kregen we van Verkade hun twee limited editions: een melkchocoladeletter met speculaas en eentje met karamel en zeezout. En beide zijn ze zoooooo lekker! Ik was afgelopen week (en nu nog steeds) bezig om onze diepvries wat leger te maken. En daarom aten we donderdag onder andere de groente- en gehaktballetjes van Ikea met aardappeltjes en een gevulde puntpaprika/sperziebonen en worteltjes. Vrijdag hadden we niet zoveel in huis, dus maakten Jorrit en ik risotto. Deze keer maakte ik een hele lekkere risotto met groentebouillon, Parmezaanse kaas, lepeltje creme fraiche. Geserveerd met geroosterde pijnboompitten, rucola, gebakken spek en wat paprika. We kregen van Hands Off My Chocolate een heel leuk pakketje met onder andere hun nieuwe chocoladereep: crispy cookie, caramel en seesalt. En deze is echt heel lekker! Hands Off My Chocolate wordt gewoon in de supermarkt verkocht. Echt een aanrader! Zaterdag heb ik voor het eerst in mijn leven sushi gemaakt en dat was leuk! Wel veel werk maar het resultaat mocht er wezen en was super lekker! Ik maakte onder andere sushi met krokante en pikante kip met avocado en komkommer. Jammie!
Zaterdag kochten we een echte kerstboom maar ‘helaas’ had Jorrit een scheve kerstboom uitgezocht. Uiteindelijk na wat geknutsel staat de kerstboom nu aardig recht. Ik heb de kerstboom versierd met kleine lichtjes en gekozen voor de ‘kleuren’ zwart, wit en koper. Ik moet nog iets meer versiersels hebben en dan ben ik helemaal tevreden 🙂 Zondagavond stond Jorrit in de keuken en maakte hij een ravioli-ovenschotel met mascarpone. Heerlijk en vooral als er voor je gekookt wordt 🙂 Iedereen een hele fijne (werk)week gewenst!
