Steak sandwich

 photo 7DCF3E9C-1EBD-4302-83CE-72C79825ECFB_zpshyznjorf.jpg

Soms heb je wel eens van die dagen dat je geen zin hebt om lang in de keuken te staan, dan is dit recept ideaal want het staat met een minuutje of 20 op tafel. “De steak sandwich” is een lekker krokant broodje met warm vlees, kaas, tomaat en ui. Wij hebben rosbiefreepjes gebruikt, maar je kunt natuurlijk ook ander vlees gebruiken.

Recept voor 3-4 steak sandwiches

Benodigdheden:

  • 250 gram rosbiefreepjes
  • halve ui
  • 1 tomaat
  • 2 plakjes kaas
  • snufje chili
  • 1 teen knoflook
  • eventueel een eetlepel ketchup
  • 2 boterhammen

Bereidingswijze:
Verwarm je oven(grill) voor. Snijd de ui, knoflook en tomaat in stukjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak de rosbiefreepjes, met een snuf chilipoeder, ongeveer 1 minuut. Voeg daarna de ui, tomaat en de knoflook toe. Even aanbakken en de laatste minuut de ketchup toevoegen. Schep het mengsel op 2 boterhammen en leg hier 2 plakjes kaas bovenop.

 photo 79A317E4-6055-412D-9F14-C2E7FCAB1AB7_zpsl8roiqw9.jpg

Leg de steak sandwiches zo’n 2 minuten onder je oven grill totdat de kaas gesmolten is. Als je geen ovengrill hebt, leg je de sandwiches een paar minuten in de oven totdat de kaas gesmolten is.

 photo 0D1C6DBA-848D-4099-8637-B2868F43C857_zps4hc4ge7c.jpg

 photo 4375B3BF-BCD0-4BD7-9DCE-A76B2BC61D4B_zpsgna4okab.jpg

Sofie en Jorrit – 24 & 25 jaar – houden van lekkere en simpele gerechten en zijn hier dagelijks mee bezig – Eigenaar van de website Lekker en Simpel en het gelijknamige kookboek

Jouw recept op Lekker&Simpel?

Heb jij een lekker en simpel recept dat je met iedereen wilt delen? Stuur je recept dan in en wie weet verschijnt binnenkort jouw recept op Lekker en Simpel! Stuur je recept hier in

Reacties

Laat een reactie achter