Lekker en Simpel

  Aardappeltjes, ze kunt ze op allerlei manieren eten. Gebakken, gekookt, uit de oven, in de schil en ga zo maar door. Wij hebben deze  keer een Italiaanse variant gemaakt met verse Italiaanse kruiden, een uitje en cherrytomaatjes. Mmm lekker en simpel maar net even anders.

Wij zijn gek op kruidenboter, lekker op een stokbroodje. Maar zelfgemaakte kruidenboter is net nog iets lekkerder dan de kant-en-klare versie uit de supermarkt en het is ook nog eens heel makkelijk om te maken!

We hebben de best bekeken recepten van week 20 voor jullie op een rijtje gezet. Het is duidelijk dat de Italiaanse maand in de smaak valt, want we kunnen dit overzicht bijna wel de best bekeken Italiaanse recepten noemen. Heel leuk om te zien!

  Het einde van de Italiaanse maand is nog lang niet in zicht. Daarom hebben we weer een lekker Italiaans receptje voor jullie, namelijk: romige risotto met pesto en ricotta. Risotto bereiden is niet erg moeilijk, je moet er alleen een beetje geduld voor hebben want het kost wel iets meer tijd. Een lekker gerecht [...]

Elize, van Eat, Cook and Love, heeft ons een heerlijk recept gestuurd. Dit gerecht is een variant op de klassieke Carpaccio en zeer gemakkelijk te maken, maar niet minder smaakvol.

Een lekker recept voor aardappelpuree met een Italiaans tintje door de verse oregano, de knoflook en parmezaanse kaas.  Heel makkelijk te bereiden maar net even anders dan ‘gewone’ aardappelpuree.

Misschien is het je ontgaan, maar het is deze maand Italiaanse maand op Lekker en Simpel. Daarom hebben we onze allerlekkerste pastarecepten voor jullie op een rijtje gezet.

Na 5 dagen de HelloFresh box te hebben getest, gaan we nu onze ervaring met jullie delen. 

We hebben weer een lekker bijgerecht met sperzieboontjes. Deze keer hebben we sperzieboontjes gemaakt met ui, knoflook, paprika en satesaus. Serveren met wat witte rijst, kroepoek en eventueel een beetje sambal: lekker en snel!

We komen helemaal in de zomerse sferen, dus we hebben een lekker Grieks receptje voor jullie: Griekse keftedes met rijst, ook wel Griekse gehaktballetjes met rijst. De gehaktballetjes worden geserveerd in een heerlijke kruidige saus met onder andere kaneel en tijm.

Als de temperaturen stijgen en het weer mooi weer is, krijgen wij altijd zin in zomerse recepten zoals pastasalades, frisse drankjes, lunchwraps of salades voor op brood. Kijk snel voor onze favoriete zomerse recepten.

Dit is ons vijfde en laatste recept uit onze eerste HelloFresh box. En we zullen zeker vaker een HelloFresh box gaan bestellen, want het is ons heel goed bevallen. Het is lekker, gezond en makkelijk en je hoeft niet eens je eigen boodschappen te halen, heerlijk! Wil je zelf ook eens een HelloFresh box proberen, [...]

Voor deze koekjes heb je maar een paar ingrediënten nodig. Leuk voor als je eens onverwacht lekkere koekjes wilt maken. Het enige wat je nodig hebt is Nutella, suiker, zelfrijzend bakmeel en een ei. Niet zo gezond maar zo af en toe…

Dit is alweer het derde recept uit onze HelloFresh box. En ook dit recept was weer heerlijk! Een lekker snel pasta recept met serranoham, groene asperges, cherrytomaatjes en geroosterde pecannoten. 

Een lekker en snel ingezonden recept door Claudia. Claudia heeft ons een lekker recept gestuurd voor kipfilet in een pittige pindasaus met notenrijst. Heb je zelf ook een lekker recept? Stuur je recept (met foto) dan naar info@lekkerensimpel.com of stuur je recept hier in.