Vandaag laten we je in een video zien hoe je met een paar ingrediënten deze super lekkere chocolate chip cookies kunt maken. We hebben ons laten inspireren door het recept van Rudolph van 24Kitchen maar het recept naar smaak aangepast. Vergeet je niet te abonneren op ons Youtube-kanaal zodat je als eerste op de hoogte bent van nieuwe kookvideo’s.
Recept voor circa 15 koekjes
Tijd: 30 min.
Benodigdheden:
- 180 gr zelfrijzend bakmeel
- 120 gr zachte roomboter
- 1 ei
- 175 gr basterdsuiker
- handje chocolate chips
Bereidingswijze:
Klik hier als je de video niet kunt zien.
Verwarm je oven voor op 200 graden. Meng de boter met het ei en de suiker. Voeg vervolgens het zelfrijzend bakmeel toe en kneed het geheel tot een mooie bal. Voeg de chocolate chips toe en kneed deze door het deeg. Leg een stuk bakpapier op een bakplaat. Vorm met je handen (kleine) balletjes deeg en leg die (ver genoeg uit elkaar) op de bakplaat. Druk de balletjes deeg met je handpalm plat. Zelf heb ik twee bakplaten gevuld met koekjes. Zet de chocolate chip cookies voor circa 14 minuten in de oven.