Dit recept kan een antwoord zijn op een vraag die je jezelf misschien elke dag afvraagt: wat doe ik vandaag op mijn brood? Wist je dat je sandwichspread heel gemakkelijk zelf kunt maken? Deze zelfgemaakte sandwichspread is gezonder dan die uit de supermarkt. Als je keukenmachine hebt, heb je binnen ongeveer 10 minuten dit lekkere recept gemaakt. Wil je weten hoe je zelf sandwichspread kunt maken, lees dan gauw verder!
Recept voor sandwichspread voor circa vier personen
Tijd: 10 min.
Benodigheden
- 3 el griekse yoghurt
- 2 tl mayonaise
- 2 augurken
- halve paprika
- 1 lente ui
- tijm
Bereidingswijze
Snijd de paprika, lente ui en augurken in kleine stukjes. Gooi de stukjes in een blender of maak ze nog kleiner met de hand.
Doe de groenten vervolgens even in een zeef en druk het goed aan (met een lepel). Op deze manier krijg je zo min mogelijk vocht in je ‘spread’. Mix het groentemengsel met de Griekse yoghurt, mayonaise en tijm.
Voeg peper en zout toe naar smaak. Lekker op een broodje!
Onze kookboeken
