Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Zo houd je verse kruiden langer vers

PicMonkey Collage
Koop jij ook wel eens verse kruiden in een bakje maar weet je niet goed hoe je ze moet bewaren als je de verpakking hebt geopend? Wij geven je een aantal tips hoe je verschillende kruiden het beste kunt bewaren.

Peterselie, munt, koriander, bieslook, tijm, oregano enzovoort.
Manier 1:
Snijd de stengels schuin af. Doe het bosje met kruiden in een klein glaasje of potje die voor helft vult met water. Doe een plastic zakje over de kruiden en sluit het geheel af met een elastiekje. Zet dit in de koelkast en op deze manier blijven je verse kruiden een stuk langer vers.
Manier 2:
Bewaar de kruiden tussen een vochtig keukenpapiertje in de koelkast. Vervang wel om de paar dagen het keukenpapiertje.

Basilicum
Basilicum moet je juist droog bewaren. Bewaar blaadjes basilicum tussen een droog keukenpapiertje buiten de koelkast op een droge en donkere plek.

Op zoek naar meer handige kooktips? Bekijk hier het overzichtHandige kooktips

Onze kookboeken