Dit is écht een heerlijk, simpel en snel toetje! Maar de combinatie van warme aardbeien en chocolate chip cookies is echt overheerlijk met wat vanille-ijs of een bakje yoghurt. Koud en warm bij elkaar, mm! Echt een aanrader, een heerlijk zomers dessert!

Tijd: 10 min. + 7 min in de oven
Personen:

Benodigdheden:

• 1 bak met aardbeien
• 4-6 chocolate chip cookies
• 1 eetlepel (vanille)suiker
• 1 eetlepel boter
• Eventueel wat sinaasappelrasp

Bereidingswijze:

Begin met het voorverwarmen van de oven op ongeveer 180 graden. Was daarna de aardbeien en snijd de kroontjes eraf. Snijd eventueel de aardbeien nog doormidden als ze erg groot zijn. Schep wat suiker over de aardbeien en rasp eventueel een beetje sinaasappel er overheen om het helemaal af te maken. Roer dit even goed door elkaar zodat het suiker goed verspreid is.

Schep de aardbeien in een ovenschaal en verkruimel de koekjes en strooi dit over de aardbeien heen. Smelt dan een beetje boter, ongeveer één flinke eetlepel, in de magnetron en giet dit over de aardbeien en de koekjes.

Het dessert kan nu de oven in voor ongeveer 7 minuten. Server dit heerlijke toetje met bijvoorbeeld vanille-ijs of yoghurt en voor echt een super toetje: een lekkere toef slagroom!