Met bladerdeeg kun je alle kanten op. Je kunt er een hartige taart mee maken, lekkere appelflappen of deze hartige hapjes met geitenkaas, honing en tijm ingezonden door Bert-Jan. Lekker, simpel en heel makkelijk om te maken. Misschien een leuke tip voor in het weekend, als snack.
Tijd: 15 min. + circa 15 min. in de oven
Recept voor 16 hapjes
Benodigdheden:
- 4 plakjes bladerdeeg (ontdooid)
- 3 theelepels tijm
- 4-6 eetlepels honing
- 70 gram geitenkaas
- eventueel 1 ei
Bereidingswijze:
Begin met het voorverwarmen van je oven op 200 graden.
Snijd de plakjes bladerdeeg in vieren en snijd vervolgens ook de plakjes geitenkaas in vieren. Ik heb de plakjes geitenkaas ook in vieren gesneden, net als het bladerdeeg. Leg een stukje geitenkaas op 1/4 van het bladerdeeg. Verdeel hier ongeveer een halve theelepel honing en een snufje tijm overheen.
Vouw het bladerdeegpakketje dicht en strijk eventueel met een kwast nog een beetje ei over het bladerdeegpakketje. Ga zo door totdat het bladerdeeg op is. De geitenkaaspakketjes kunnen nu voor ongeveer 10-15 minuten in de oven totdat deze mooi goudbruin zijn.
Heb je zelf ook een lekker recept? Stuur je recept (met foto) dan [email protected] of stuur je recept hier in.
Onze kookboeken
