Je kan het je bijna niet voorstellen, maar er bestaat een gezondere variant van chocolademousse waar geen chocola aan te pas komt! We moeten eerlijk zeggen dat het verrassend goed smaakte maar we geven toch de voorkeur aan een echte chocolademousse op zijn tijd.

Recept voor 6 personen

Benodigdheden:

• 4 eetlepels honing
• 2 rijpe avocado’s
• 1 rijpe banaan
• 1 theelepel vanille extract
• 40 gram cacaopoeder

Bereidingswijze:

Doe één voor één de ingrediënten in een blender en blend ondertussen de ingredienten met elkaar. Begin met de honing, voeg dan de avocado en de banaan, vanille en dan het cacaopoeder. Meng net zolang met de blender totdat alles goed gemengd is, circa 30 seconden. Voeg eventueel een klein beetje water toe om een iets lichtere mousse te maken.

En klaar is je gezonde chocolademousse!

Bron