Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Hoe maak je zelf een gehakt kruidenmix?

 photo IMG_7117_zps01ea8f68.jpg

Wil je weten hoe je zelf een kruidenmix voor gehakt maakt? Lees dan snel verder! Je hebt er wel een aantal kruiden en specerijen voor nodig maar het is het waard! Van welke kruidenmix zouden jullie graag een recept zien?

Benodigdheden:

  • 1 theelepel zout
  • 2 theelepels gemalen nootmuskaat
  • 2 theelepels gemalen witte peper
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • 1 theelepel gemalen koriander
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • eventueel 1/4 theelepel chilipoeder

Bereidingswijze:

Meng alle kruiden door elkaar en bewaar de kruidenmix in een afgesloten bakje. Gebruik voor circa 500 gram gehakt 1 eetlepel van het gehakt kruidenmix. Wij voegen hier ook altijd 1 ei en 2 verkruimelde beschuitjes aan toe om het gehakt aan te maken. Hierna kun je het gehakt gewoon gebruiken zoals je gewend bent.

 photo IMG_7115_zps3cb4e9ed.jpg

Onze kookboeken