We aten laatst een keertje bij Sofie’s moeder hele lekkere aardappeltjes uit de oven. We konden natuurlijk niet anders dan het recept vragen. We zijn de keuken ingedoken en hebben het recept gemaakt. Serveer de aardappels bijvoorbeeld met een Griekse salade met kip.
aan de slag met de aardappels met tomaat uit de oven!
Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil de aardappels en snijd ze in partjes. Doe de aardappels, tomatenblokjes, flinke scheut olijfolie en de kruiden in een ovenschaal. Voeg 1 uitgeperste teen knoflook toe en meng alles goed door elkaar. Zet de ovenschaal circa 60 minuten in de oven totdat de aardappels zacht zijn. Vergeet niet om tussendoor een keertje alles even door elkaar te scheppen.
Wil je deze aardappels met Kerst serveren? Bekijk dan hier nog meer lekkere kerstrecepten.
Bewaar het recept voor de aardappels met tomaat uit de oven op Pinterest.
Onze kookboeken
mmm