Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Achter de schermen week 2 – 2022

Nieuw kijkje achter de schermen – Een nieuwe week en dus tijd voor een nieuw kijkje achter de schermen. Zo vierde we het 10 jarig bestaan van Lekker en Simpel, maar ook Melle zijn verjaardag en werd er uiteraard ook weer gefietst. Kijk je mee?

Maandag, we hadden onszelf een weekje vrij gegeven, maar Jorrit kon het niet laten om in de ochtend nog wat te werken. Ondertussen deden de kinderen en ik het lekker rustig aan, een spelletje, een hut gebouwd en daarna lekker in bad. Eind van de ochtend ging Jorrit een ommetje fietsen en ben ik met de kleintjes even langs de bibliotheek gereden. En in de bieb kwamen we nog een paar van onze eigen kookboeken tegen, te grappig!

Afgelopen maandag was ook de dag dat Lekker en Simpel 10 jaar bestond! Dat moest natuurlijk wel even gevierd worden. 10 jaar geleden vond Jorrit het tijd voor een nieuwe hobby. Hij registreerde de url lekkerensimpel.com en begon een beetje te prutsen met wordpress. Hij had er niet echt het geduld voor en het zag er niet heel veelbelovend uit, maar ik vond het wel leuk om me er een beetje in te verdiepen. Jorrit ging aan de slag met het allereerste recept en dat was me er eentje hoor… spaghetti met tomatensaus. Later kwamen daarna nog de gebakken aardappeltjes en spaghetti pesto bij.

Inmiddels zijn we dus 10 jaar verder en genieten we nog elke dag van het feit dat we aan Lekker en Simpel mogen werken. We willen jullie dan ook ontzettend bedanken dat jullie onze kookavonturen volgen en zoveel recepten proberen. Echt ontzettend leuk om jullie creaties en reacties voorbij te zien komen. Op naar de volgende 10 jaar šŸ„°!

Dinsdag ging Evi bij een vriendinnetje spelen en hebben wij een wandelingetje gemaakt. Verder hebben we ons best wel een beetje verveeld afgelopen week haha. Die dag hebben we op een boodschapje na ook niet veel spannends gedaan verder. Wel was ons boek Elke dag gelukkig weer op voorraad nadat hij vlak voor de feestdagen was uitverkocht. Dus mocht je het boek daardoor zijn misgelopen, je kunt Elke dag weer gewoon bestellen!

Woensdag heeft Jorrit nog een beetje gewerkt, kwam er een vriendinnetje van Evi spelen en is er weer gewandeld. Toen Melle op bed lag ben ik een krukje dat bij Eef als nachtkastje dient gaan schilderen in een ander kleurtje. Ondertussen was er in de woonkamer een ‘Nerf oorlog’ uitgebroken tussen Jorrit, Eef en het vriendinnetje.

Donderdag is Jorrit weer een stuk gaan fietsen en ben ik met Evi en Melle nog even naar een andere bibliotheek gereden om een boekje te lezen en de speelhoek onveilig te maken. Op de terugweg nog even langs de bakker gereden en daarna is Jorrit nog even met Eef naar de wasstraat gegaan. Evi vond het weer een klein beetje spannend haha.

Die avond hadden we een poging gedaan om een film te kijken samen. Ik had The lost daughter aangezet op Netflix, maar wat een oersaaie film was dat zeg… Jorrit heeft het welgeteld 10 minuten volgehouden en ging toen maar pianospelen. Ik heb het wat langer volgehouden, puur omdat de film zich afspeelde in Griekenland haha.

De volgende dag hebben we wat gerommeld in huis, wat afgehaald bij de bouwmarkt, ons een beetje verveeld, wat gewerkt, gezellig cupcakes gebakken en een filmpje gekeken. Ondanks dat we niet veel bijzonders hebben gedaan, vlogen de dagen wel voorbij.

Zaterdag gingen we taart halen in Amsterdam. Dat was een van de eerste keren dat Melle in Amsterdam was. Het was tot nu toe nog niet heel erg lekker te combineren met Melle zijn slaapschema, maar nu hij wat ouder is wordt het allemaal langzaam aan iets makkelijker. Daarna brachten we Eef naar opa en oma want daar bleef ze een nachtje logeren. Die avond hadden trakteerde we onszelf, een beetje in het kader nog van ons 10 jarig bestaan, op een lekker hapje. We hadden sliptong, pasta pesto en Capaccio besteld. Dat was wel even smullen hoor! Daarna gingen we alvast aan de slag met het versieren van de woonkamer voor het verjaardagsfeestje van Melle.

De volgende dag was het feest! We vierden Melle zijn verjaardag alvast, want eigenlijk is hij pas deze dinsdag echt jarig. Helaas kon het geen groot feest worden, maar we hebben er toch iets heel gezelligs van gemaakt!

En als afsluiter nog even dit. Hoe bizar dat ons boek 200 hoofdgerechten op plaats 1 staat in de kookboeken top 10! Dit boek is in 2016 uitgekomen. Heb jij 200 hoofdgerechten al in huis?

Onze kookboeken