Appelflappen – Met dit recept maak je de allerlekkerste appelflappen. En oooo die geur van appelflappen, zo lekker! Wij hebben standaard een pakje bladerdeeg in de diepvries liggen zodat we eigenlijk altijd appelflappen op tafel kunnen toveren. Extra lekker op een koude en gure dag.
Gek op bakken? Bekijk hier onze bakrecepten!
Appelflappen
De allerlekkerste appelflappen met suiker en kaneel maak je helemaal zelf!
Benodigdheden
- 2 appels
- 10 bladerdeegplakjes ontdooid
- 1 tl kaneel
- 3 tl suiker + extra suiker voor het bestrooien
- evt. rozijnen
- klein beetje melk of ei
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Schil de appels en snijd deze in kleine blokjes. Besprenkel de stukjes appel eventueel met wat citroensap (zodat ze niet bruin worden) en breng de stukjes appel op smaak met 1 tl kaneel en 3 tl suiker.
- Snijd alle bladerdeegplakjes schuin doormidden zodat er twee driehoekjes ontstaan.
- Schep met een lepel ongeveer 2 theelepels van het appelmengsel op het bladerdeeg. Leg het andere stukjes bladerdeeg er bovenop en duw de zijkanten dicht met een vork. Ga zo door totdat je alle appelflappen hebt gemaakt.
- Smeer de bovenkant van de appelflappen in met een beetje melk of een geklutst ei. Besprenkel met een theelepel wat extra suiker over alle appelflappen.
- Bak de appelflappen voor circa 20 minuten in de oven.
Tip(s)
Ook lekker met rozijntjes.
meer recepten met appel:
Onze kookboeken
