Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Bladerdeegpakketjes met gehakt

  • Hoofdgerecht

Bladerdeegpakketjes met gehakt
Heb je een paar plakjes bladerdeeg over of wil je gewoon wat lekkers maken met bladerdeeg, bekijk dan snel dit recept voor bladerdeegpakketjes met gehakt. Serveer bijvoorbeeld twee bladerdeegpakketjes per persoon met een lekkere salade erbij. Ook super geschikt om als tapas te serveren, samen met wat patatas bravas en de bruschetta salade bijvoorbeeld.

Recept voor 4 bladerdeegpakketjes
Tijd: 15 min. + 20 min. in de oven

Benodigdheden:

  • 200 gr rundergehakt
  • 1 ui
  • 2 geroosterde paprika’s (uit een pot)
  • 1 kleine prei
  • 2 tl Mexicaanse kruiden
  • geraspte kaas
  • 4 plakjes bladerdeeg, ontdooid
  • ei/melk
  • snufje zout en peper

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snipper de ui en snijd de paprika’s en prei in stukjes. Giet een scheutje olie in een pan en fruit de ui aan. Voeg na 2-3 minuten het gehakt en de kruiden toe en bak het gehakt rul. Daarna kunnen de geroosterde paprika’s en de prei erbij. Bak alles nog ongeveer 5 minuten en zet dan het vuur uit. Schep een paar lepels van de gehaktvulling op het midden van een plakje bladerdeeg. Strooi een beetje geraspte kaas erover. Vouw alle puntjes naar elkaar toe en druk even aan. Maak op deze manier de rest van de bladerdeegpakketjes. Smeer de bovenkant in met een beetje ei of melk. Zet de bladerdeegpakketjes 20 minuten in de oven.Bladerdeegpakketjes met gehakt
Bladerdeegpakketjes met gehakt

Mis geen enkel recept!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang nieuwe recepten in je mailbox!

We sturen je geen spam. Lees meer in ons privacy beleid.

Onze kookboeken

1 reactie op “Groene curry met kip uit de slowcooker”
Reacties zijn uitgeschakeld voor deze post.