Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Choco-koffie met slagroom & cacao

  • Drinken

 photo IMG_1388_zps3360c839.jpg

Normaal gesproken hebben we op zondag altijd een smoothie recept maar vandaag hebben we een recept voor choco-koffie. Deze choco-koffie wordt koud gedronken en is heerlijk met een dot slagroom en een snufje cacao.

Recept voor 1 drankje
Tijd: 15 min.

Benodigdheden:

  • 1 espresso
  • 200 ml chocolademelk
  • scheutje melk
  • slagroom
  • snufje cacao
  • eventueel ijsblokjes

Bereidingswijze:

Zet een kopje espresso en laat de espresso afkoelen (in de koelkast).

 photo IMG_1373_zps89ab1572.jpg

Als de espresso koud is doe je deze in een blender/maatbeker en voeg je ook de melk, chocolademelk en eventueel wat ijsblokjes toe. Let op: niet alle blenders/staafmixers kunnen ijsblokjes vermalen! Meng het geheel goed door elkaar. Serveer de choco-koffie met een dotje slagroom en een snufje cacao.

 photo IMG_1389_zpsadc7e939.jpg

 photo IMG_1391_zpsfe5661ce.jpg

Onze kookboeken

10 reacties op “Chocolade Dalgona koffie”
  • Corry Boterman

    31 juli 2020
    Ik ontvang sedert een paar dagen geen mail meer van Lekker en Simpel.
    Is dit normaal?

  • Bea

    Hi, wat een leuk recept. Ik heb het vanmiddag uitgeprobeerd. Ik heb 2x schuim proberen te maken met de oploskoffie, suiker en 1x koud daarna 1x warm water. Het word alleen geen schuim wat kan uk doen????

  • Bij ons lukt het niet om het te maken, het wordt niet stijf ook als we het met warm water proberen. Wat moeten we doen? Tips welkom šŸ™‚

    • Lekker en Simpel

      Heb je precies dezelfde hoeveelheden aangehouden? Bij ons duurt het vaak een minuut of 5 voordat het stijf wordt. Wat voor koffie heb je gebruikt? Wel oploskoffie?

  • HJ

    Gemaakt! Wel erg veel suikerstukjes te proeven. Dus eerst laten oplossen. šŸ‘

  • Colinda

    Vraagje, wat zit er in het andere glas ( het witte)?

  • Marloes

    Bij mij blijft de schuim heel dun…Ik heb het met elektrische mixer en staafmixer geprobeerd.
    Hoe zorg ik ervoor dat de schuim wel dik wordt?

    • Lekker en Simpel

      Hoihoi! Heb je precies dezelfde hoeveelheden aangehouden (dus 2 el oploskoffie, 2el suiker en 2 el water)? Je moet ook echt lang genoeg mixen, een minuut of 5.

  • Heb gisteren voor de eerste keer geprobeerd een dalgonakoffie te maken en het was een succes ! Wel enkele puntjes waar ik de volgende keer moet op letten : het mengsel van oploskoffie, water en suiker goed laten oplossen vooraleer te mixen, anders krijg je klontertjes in je schuim. Ik had ook een glas gebruikt dat iets te klein was zodat ik bij het mengen van het schuim en de melk een deel over de rand morste. Ik gebruikte tevens een plantaardige versie van melk en dat gaat ook uitstekend !

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.