Chocoladepudding – Het was wel weer eens tijd voor een nieuw toetjes recept. Aangezien de kinderen dol zijn op pudding en chocola, hebben we een poging gedaan om zelf chocoladepudding te maken. Zie hier het resultaat! Neem ook eens een kijkje tussen onze andere desserts en maak bijvoorbeeld eens de tiramisu of ons koffie toetje.
Chocoladepudding
Een lekker en simpel recept voor zelfgemaakte chocoladepudding.
Benodigdheden
- 500 ml melk
- 100 gr pure chocolade
- 50 gr suiker
- 20 gr maizena
- 2 el cacaopoeder
- 1 tl vanille extract
- mespuntje zout
Bereidingswijze
- Meng in een schaal de suiker, maizena en cacaopoeder door elkaar.
- Doe de melk in een pan, samen met het suiker mengsel, en breng al roerend zachtjes aan de kook.
- Hak ondertussen de chocolade fijn.
- Zodra de melk begint in te dikken, voeg je de chocolade en vanille extract toe.
- Blijf roeren totdat de chocolade gesmolten is.
- Verdeel de pudding over 4 glazen en laat daarna een paar uur afkoelen in de koelkast.
- Serveer de chocoladepudding met wat slagroom.
Bewaar het recept voor de chocoladepudding op Pinterest!
ook lekker
Onze kookboeken
