Een paar weekjes geleden waren wij op het vliegveld van Athene om weer terug te vliegen naar Nederland. Voordat we de lucht in gingen dronk ik een coffee banoffee. Ik wist niet precies wat ik mij erbij moest voorstellen maar het klonk lekker. En wow het smaakte ook echt heel lekker! Thuis aangekomen dook ik de keuken in en maakte zelf een coffee banoffee.
Recept voor 1 drankje
Tijd: 5 min.
Benodigdheden:
- 1 banaan
- 100 ml koffie (afgekoeld)
- 2 el roomijs
- 1 speculaasje
- scheut melk
Bereidingswijze:
Zet een kopje koffie en laat de koffie afkoelen in de koelkast. Als de koffie koud, is kun je de coffee banoffee gaan maken. Doe alle ingrediënten in een blender.
Even mixen en klaar! Afmaken met een toef slagroom, een rietje en een stukje speculaas.