Drumsticks van de barbecue – Deze drumsticks van de barbecue zijn absoluut een favoriet recept van de barbecue. Of je nu op een doordeweekse avond gaat barbecuen of een feestje geeft, drumsticks zijn altijd een goed. Ze zijn eenvoudig te bereiden, vol van smaak, en worden heerlijk krokant van buiten terwijl ze sappig en mals blijven van binnen. Zet je barbecue maar aan en laat je gasten genieten van deze onweerstaanbare kip!
Drumsticks van de barbecue
Heerlijke, kruidige drumsticks van de bbq.
Benodigdheden
- 1 kilo drumsticks
- 1,5 tl tijm
- 1,5 tl oregano
- 1 tl paprikapoeder
- 5 el olie
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl uienpoeder
- 1 el bruine suiker
- zout en peper
Bereidingswijze
- Verwarm je barbecue tot 200 graden (indirecte warmte).
- Smeer de drumsticks in met een beetje olie.
- Meng alle kruiden door elkaar in een bakje.
- Bestrooi de drumsticks met de kruiden en suiker en laat dit even marineren.
- Leg de kip op het rooster van de barbecue (niet direct boven het vuur) en sluit de deksel.
- Laat de kip circa 45 minuten bakken totdat de kip een kerntemperatuur heef van circa 77 graden.
Bewaar het recept voor drumsticks van de barbecue op Pinterest!
Onze kookboeken
