
Eenpansgerecht met rookworst – Een echt winters recept: eenpansgerecht met rookworst, witte kool en paprika. Makkelijk te maken en binnen een half uurtje op tafel. Ideaal voor een drukke dag wanneer je weinig tijd hebt om te koken.

Eenpansgerecht met rookworst
Duik de keuken in en maak een lekker eenpansgerecht met rookworst, paprika en witte kool.
Benodigdheden
- 1 rookworst
- 1 kleine witte kool circa 600 gr
- 2 paprika's
- 1 ui
- 1 rode peper
- 1 el paprikapoeder
- 0,5 tl komijn
- 1 tl peterselie
- snufje zout en peper
Bereidingswijze
- Snipper de ui en snijd de paprika in reepjes. Snijd de witte kool in stukjes.
- Snijd ook de rookworst in plakjes.
- Giet een scheutje olie in een pan en bak de rookworst een paar minuten. Schep de rookworst uit de pan.
- Bak de ui en paprika in dezelfde pan als de rookworst. Voeg na 5 minuten de witte kool en de kruiden toe. Bak dit een minuut of 20 totdat de witte kool zacht is.
- Voeg daarna de rookworst weer toe en meng alles door elkaar.
- Je kunt het gerecht zo serveren of je maakt er nog wat rijst, rosti of aardappelpuree bij.
Tip(s)
Ook lekker met nog een schepje creme fraiche er doorheen.

Volg ons ook op Pinterest en sla daar dit recept op!
Meer eenpansgerechten:

