Eetdagboek 06-11

Het is alweer een hele tijd geleden maar vandaag delen we een eetdagboekje met jullie. Ik laat jullie zien wat ik op een dag heb gegeten. Het was niet een hele bijzondere dag qua eten, want ‘s avonds hebben we ook brood gegeten. We eten ongeveer één keer in de week of twee weken brood als avondeten, als we weinig trek hebben of geen zin hebben om te koken 😉

Goedemorgen! Ik begin de dag met een bakje yoghurt met een heleboel lekkers: honing, cashewnootjes, pecannootjes, granola, cranberry’s, smacks en kokos. Ik eet er ook nog een kiwi bij. Ik drink bij het ontbijt een kop thee.Ik ontbijt tegenwoordig vaak pas wat later. Ik word ‘s ochtends wakker als Evi wil eten. De ene keer is dat bijvoorbeeld om 8 uur en de andere keer om 9 uur. Ik verschoon Evi en vervolgens ga ik haar voeden. Voordat ik daarmee klaar ben en aangekleed ben, is het vaak al half 10. Omdat ik pas later ontbijt, eet ik vaak geen tussendoortje tussen het ontbijt en de lunch. Tussendoor drink ik nog wel een kopje thee.

Rond 12.30 uur ga ik lunchen. Ik heb door de borstvoeding vaak stevige trek. Vandaag maak ik twee boterhammen, een cracker en een stuk suikerbrood klaar. Ik drink een kop thee en een glas sinaasappelsap.

Tussendoor eet ik een bakje met kruidnoten en drink ik een glas roosvicee.

‘s Avonds hebben we niet veel trek en eten we brood. We besmeren de broodjes met een beetje mayonaise en beleggen ze met gebakken spek, sla, een plak kaas, een gekookt ei en avocado. Super simpel maar toch erg lekker. Naast twee boterhammen en een kaiserbroodje, eet ik ook nog twee volkoren crackers met vlokken.Na het avondeten eet ik nog een bakje speculaas vla met slagroom en frambozen. Die vind ik echt zooooooo lekker!