Wat is er nou lekkerder dan een gegrilde maïskolf van de barbecue? Wij hebben een lekkere basic variant gemaakt, die je eventueel zelf verder nog op smaak kunt brengen met kruiden. Als je geen barbecue hebt of als het geen mooi weer is, dan kun je deze maiskolf ook op een fornuis bereiden.

Recept voor 4 halve maïskolven
Tijd: 15 min.

Benodigdheden:

• 2 maïskolven
• eetlepel (room)boter
• zout of suiker/honing

Bereidingswijze:
Wij hebben voorgekookte maïskolven gebruikt omdat dat makkelijker was. Gebruik je niet de voorgekookte soort dan kan je hier kijken hoe je hem moet bereiden zodat hij klaar is om gegrild te worden. Besmeer de maïskolf met wat boter en leg hem op de barbecue of gril. Draai de maïskolf gedurende 15 minuutjes steeds een beetje rond zodat hij gelijkmatig kan grillen. Strooi er zout overheen voor een hartige hap, of honing of suiker voor een zoete maïskolf.

Kijk nou, Beer is er ook gek op, haha 😀


Eten jullie ook wel eens gegrilde maïskolf? Deel in een reactie je recept!