Gemarineerde kipspiesjes

  • Hoofdgerecht

Gemarineerde kipspiesjes
We hebben weer een lekker barbecue recept voor jullie. Deze keer: gemarineerde kipspiesjes. Als je de tijd ervoor hebt, is het lekker om de kip een paar uur van te voren te marineren maar je kunt het recept ook a-la-minute maken. Lekkere gemarineerde kipspiesjes voor op de barbecue of gewoon in de pan. Meer barbecue recepten vind je hier.

Tijd: 25 min.
Recept voor 2 personen

Benodigdheden:

  • 350 gram kipfilet
  • 2 eetlepels ketjap
  • 2 eetlepels olijfolie
  • halve theelepel gember
  • halve theelepel sambal
  • 1 teentje knoflook
  • eventueel ui

Gemarineerde kipspiesjes
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in blokjes en doe de kip in een schaal. Voeg de ketjap, olijfolie, gember, sambal en een vers geperst teentje knoflook toe aan de kip en meng het geheel door elkaar. Laat de kip nu lekker marineren totdat je de kip nodig hebt.
Gemarineerde kipspiesjes
Rijg de kip vervolgens aan spiesjes, eventueel met ui ertussen, en bak de kip op de barbecue of in een (grill)pan totdat de kip gaar is.
Gemarineerde kipspiesjes
Serveer de kipspiesjes met aardappeltjes, een salade en sate saus.

Eet smakelijk!
Gemarineerde kipspiesjes

Onze kookboeken

6 reacties op “Gemarineerde kipspiesjes”
  • thetie

    is heel lekker maar als je niet veel tijd heb en nog meer moet maken is het ook makkelijk om ze 8 minuten in kokend water liggen en dan in de warme pindasaus zijn ze heerlijk mals

  • Lekker! Ik heb vanmiddag nog op bijna dezelfde manier de kip gemarineerd haha

  • Honing met ketjap is ook altijd een erg lekkere marinade vind ik zelf!

  • Nettie Hendriksen

    Lekker hoor. Ik maak ze ook wel eens op coctailprikkers. Voor bij de borrel. Een lekkere marinade is olijfolie, oregano, zout, peper, knoflook, gyroskruiden en cayenne. Tzaziki er bij serveren is helemaal lekker.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *